O Coentro
É uma erva aromática muito utilizada na culinária mediterrânica. Tem também propriedades medicinais interessantes. Elimina o mercúrio e outros metais pesados do organismo.
Existe um componente no coentro que liga aos metais pesados, levando a sua eliminação pela urina em forma de quelatos.
- Consumir uma mão cheia deste condimento todos os dias durante 10 dias seguidos é uma maneira de desintoxicar o organismo destas substâncias.
Viva o coentro!
Rita Rocha
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