A 5 de Fevereiro demos as boas-vindas ao Ano do Coelho com um Tá Pin Lou no Restaurante Dim Sum, no Cacém.
A ementa para este almoço comemorativo foi escolhida criteriosamente. Procuramos incluir os ingredientes favoráveis, de modo a proporcionar a todos um ano auspicioso.
Assim:
· A galinha (no caldo) é sinónimo de bom presságio
· O porco (almôndegas) significa prosperidade
· Peixe e abundância (yu) têm o mesmo som, por isso, o primeiro tornou-se símbolo da segunda
· Massa de fita significa longevidade, por isso não se deve partir a massa
· Tóng yuen (yuen) - quer dizer: círculo, amizade
· Tangerina (kât) e sorte são palavras homófonas: tai kat tai lei-prosperidade; tudo de bom, são os desejos para todos vós.
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